什麼是臺灣茶??
臺灣早有野生茶，根據諸羅縣誌（1717年）記載：「臺灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，附近居民採其幼芽，簡單加工製造，而作自家飲用?！苟鶕?/span>淡水廳誌中記載：「貓螺山產茶，性極寒，蕃不敢飲?！惯@種野生茶就是所謂的「山茶」，目前仍可以在臺灣中南部山區發現這種野生茶樹，但與目前臺灣農民栽種的茶樹在品種上並無相關。清朝後期的臺灣，茶葉是最大的生產和出口品，也促進了臺灣北部的發展，將產業重心從原本的南部移轉到了北部，對後來臺灣文化的發展有重要的影響。
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| 所在地：臺灣 臺東縣 臺東市 | 有效期至：長期有效 |
| 瀏覽次數：385 | 最後更新：2015-10-20 12:55 |
什麼是臺灣茶??
臺灣早有野生茶，根據諸羅縣誌（1717年）記載：「臺灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，附近居民採其幼芽，簡單加工製造，而作自家飲用?！苟鶕?/span>淡水廳誌中記載：「貓螺山產茶，性極寒，蕃不敢飲?！惯@種野生茶就是所謂的「山茶」，目前仍可以在臺灣中南部山區發現這種野生茶樹，但與目前臺灣農民栽種的茶樹在品種上並無相關。清朝後期的臺灣，茶葉是最大的生產和出口品，也促進了臺灣北部的發展，將產業重心從原本的南部移轉到了北部，對後來臺灣文化的發展有重要的影響。
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